Di quali elementi essenziali del bar hai bisogno per avviare la tua attività?

Una bevanda splendidamente miscelata può rallegrarti la giornata. Non è così eccitante come un'incredibile miscela di colori in diversi strati e sapori distinti che danzano con l'audace sapore del liquore plachi la tua sete di una sensazione corroborante? Puoi trovarlo in una bevanda miscelata magicamente inventata che renderà i tuoi momenti assolutamente memorabili. È così che dovrebbe essere con i tuoi clienti, in particolare quando stai pianificando di aprire il tuo nuovo bar.

Come proprietario del tuo bar, devi essere al corrente della "mixology", o la scienza della creazione di bevande. Questo articolo ti guiderà all'acquisto di articoli essenziali per il bar e altri articoli dai menu di tutto il mondo in modo che il tuo staff possa diventare esperto nella specialità della mixology, inventare cocktail fantastici e offrire ai tuoi ospiti un'esperienza straordinaria.

Inizia con lo stoccaggio del tuo bar

Gli elementi essenziali del bar sono quelli che devi tenere nel tuo bar in modo che funzioni senza intoppi. Miscelatori e altre attrezzature fanno parte di questo stock. Questi importanti ingredienti e strumenti consentiranno ai tuoi baristi di mescolare un'ampia selezione di bevande che possono variare dai cocktail d'autore ai classici affidabili. Sia che tu stia rifornendo un bar che stai attualmente gestendo o avviandone uno nuovo, i seguenti suggerimenti possono informarti sugli elementi essenziali del bar che devi acquistare in modo che il tuo servizio di bevande diventi efficiente.

Controlla questo elenco di inventario di barre

Il personale del tuo bar dovrebbe essere in grado e pronto a mescolare e servire le bevande, di qualsiasi tipo, che i clienti ordinano. Devi quindi assicurarti di possedere i principali pezzi di attrezzatura da bar per renderlo possibile. È necessario disporre di quanto segue nel proprio stabilimento:

Agitatori

Mescolare insieme gli ingredienti delle bevande e scuotere i cocktail con il ghiaccio diventa facile e veloce con questa attrezzatura. Anche i filtri da bar dovrebbero essere accessibili per separare il ghiaccio dalla bevanda.

Frullatori da bar

Questi facilitano la preparazione di bevande miscelate e nel momento più rapido. In questo modo, il tuo barista può soddisfare gli ordini dei clienti.

Versatori

Devi trovare la misura giusta per questo strumento e sono disponibili in varietà standard. Consentendoti di controllare le dimensioni delle porzioni e prevenendo le fuoriuscite, i versatori di liquori ti consentono di risparmiare denaro, soprattutto se il tuo staff è un principiante.

Rotaie veloci

Questi consentono miscele di bevande e liquori popolari vicino al tuo personale per tutto il tempo che a loro volta accelerano il loro servizio, soprattutto nelle notti frenetiche.

Ingredienti del cocktail

Questi elementi per le tue bevande miste devono essere riforniti nel tuo bar per preparare cocktail colorati, saporiti e profondi.

Granatina

Questo ingrediente è aromatico, dal sapore dolce. È di colore rosso brillante e viene utilizzato per mescolare tequila sunrise, shirley temple e roy rogers, solo per citarne alcuni.

Succo di lime

Fresco o concentrato, questo ingrediente ha lo scopo di bilanciare l'amarezza delle bevande miste alcoliche. Puoi trovarli in bevande toniche, morti rosse e margarita.

Crema di cocco

Essendo cremoso, è un elemento perfetto nei cocktail miscelati tropicali come le pina colada.

amaro

Gli estratti di questo sapore vengono infusi nelle bevande per renderle speziate e aromatiche. Sono mescolati con punch al rum delle Bahamas, mojito, old fashioned, ecc.

Triplo sec

Questo è un forte ingrediente al gusto di arancia che viene utilizzato per mescolare bevande al gusto di arancia. Il triple sec è tipicamente usato in cosmopolitan, margarita, mai tais e long island ice tea, tra gli altri.

Succhi di bar

Questi includono lime, ananas, mela e vari altri succhi per rendere i cocktail dolci o aspri e tendono ad essere utilizzati in un'ampia selezione di bevande.

Sciroppo semplice

Questo è un dolcificante analcolico per bevande fredde, noto anche come sciroppo da bar. È un ingrediente base per limonata, tè freddo, caipirinha e altro ancora.

Linea Di Bicchieri Da Cocktail

La presentazione è la chiave per consentire ai tuoi ospiti di assaporare meglio i loro drink e vivere un'esperienza memorabile. Puoi usare diversi tipi di bicchieri da cocktail per questi.

Bicchiere Martini

Utilizzato per servire cocktail filtrati e freddi, la sua caratteristica a forma di V è perfetta per sorseggiare cosmopolitani e martini.

Bicchiere highball

Questo è un bicchiere alto e dritto che viene comunemente usato per servire scuro e tempestoso, rum e coca cola e gin tonic.

Bicchiere Collins

Questo bicchiere è più alto e più stretto del tipo highball. Ha la forma di un cilindro e conteneva john collins, gin fizz e tom collins.

Vetro zombi

Di tutti i bicchieri da cocktail dal lato dritto, questo è il più alto e pensato per contenere bevande colorate e con molto ghiaccio, come il cocktail di zombi.

Bicchiere da liquore

Questo bicchiere è corto e a stelo, caratterizzato da una ciotola aperta e un bordo sottile che condensa l'aroma della bevanda e utilizzato per contenere whisky, brandy e cognac.

Bicchiere da coupé

I cocktail filtrati vengono messi in mostra utilizzando questo bicchiere, con le sue forme che enfatizzano i colori vivaci delle bevande, tra cui il gimlet e il manhattan.

Bicchiere Margherita

Con la sua forma iconica, è in grado di contenere guarnizioni e ideale per servire margarita e daquiri.

Boccale di rame

Oltre a servire con stile i cocktail, questo bicchiere mantiene anche la bevanda fredda e ne esalta il sapore. È usato per contenere mint julep, muli di Mosca e levrieri.

Vetro di rocce

Basso di altezza e piuttosto largo, il fondo di questo bicchiere è pesante e utilizzato per contenere liquori ben serviti e bevande come il vecchio stile.

Vetro uragano

La forma a tulipano di questo bicchiere è unica, permettendogli di evidenziare i colori vivaci di cocktail fruttati e tropicali come il singapore sling, la pina colada e l'uragano.

La presentazione è tutto quando si tratta di gestire un bar redditizio e favorito. Oltre a questi strumenti e ingredienti, dovresti anche pensare ad altri accessori dei menu in tutto il mondo che includono copertine di menu, presentatori di conti e schede di menu, tra gli altri per garantire il funzionamento semplificato della tua attività.